“哈哈！小白果然厉害啊！竟然利用心理战术就赢了下来！哈哈不错比的可不光是菜品更有心理的比拼好样的……”曹养斋笑着大声说道。丝毫不给身旁的赵一挺面子。
对厨艺的研究赵一挺自然不在曹养斋之下。出现了眼前的情况也就只有硬挺着装着没事要是学校内部赛事恐怕早就冲上去把泠飞雪骂个狗血淋头了。
观众们也紧随着比赛台上的情况瞬息万变而变化着时而紧张时而忘情欢呼。
虽然比赛结果很明显了可评委品尝还是要进行的。
胖子彭白拿下烤肉放到一个盘子里。这烤肉要趁热才好吃的谁先烤完自然就先评谁的。
从侍者的盘子上拿起了一串胖子烤好的烤肉叶灿的表情很奇怪。这种街边的烤肉自然是吃过了难道别有风味吗？成为美食家前可也是经常吃的这种烤肉勾起了儿时的回忆那段无比美好的时光。
经过了刀背砸打的牛肉和羊肉内里的肉筋全部被打断了原本肉质很紧的羊肉和牛肉咬起来现在跟肉丸一样酥软。经过了烤制这种只有七成熟的烤肉更是非常嫩一点点辣椒的微辣和着盐味和花椒粉麻味原本极其普通的烤肉竟然让人忍不住想不停地吃下去。
其他的评委自然也大抵如此。人生最好的美食莫过于小时候偷家里的肉出去烤肉吃了那饱含了人生或美好或辛酸的回忆。现在回想起来那是一种幸福的甜美。
胖子彭白出身贫寒他很清楚一个人原始的梦想意味着什么。如果说第一局他是赢在了侥幸那么这一局他确实是赢在了算计。是叶灿提醒了他。
烤肉勾起了评委的少年回忆自然也就赢得了赞许。
“好。”所有评委一致亮出了满分。这种亲情烤肉还有什么可以和它媲美呢？
没有蘸料没有配菜也没有辅助菜品只有单纯的烤肉胖子彭白竟然得到了一致的满分这绝对是个奇迹。然而这一切包含了胖子彭白数年来的默默奋斗又有谁知道？
泠飞雪的烤肉也很快端了上来。
她的烤制过程是将牛肉、羊肉重叠烤制让羊油和牛油反复覆盖再将鳕鱼肉切成鱼肉馅放到牛羊肉中间。鳕鱼淡淡的腥气破坏牛肉的土腥气再融合羊肉的膻味混融后味道极其鲜美。
即便泠飞雪烤制过程中错了几步这等烤肉也算是中品了。不单是味道就是色也绝对比胖子彭白的要好上许多。
不过取决于整个菜品最关键的还是味。味决定了了比赛。
吃过胖子彭白的烤肉串后评委们一致认为根本不可能还有烤肉能更好了所以泠飞雪这场输的是冤枉确也输在了实力和临场挥上。
泠飞雪狠狠的瞪着一脸无辜的胖子彭白俏脸胀得通红甩头便走了下去。看似一脸坚强地走到了赵一挺身边终于再也忍不住了哇的一声哭了起来。
“泠妹别担心我一定会打败死胖子的！别哭了相信我我一定会打败他的……”一个长相英俊一表人才的年轻男子轻
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